Открытие Savras — 15 апреля

15 апреля в знаменитом «Египетском доме» на Большой Дмитровке состоится открытие ресторана Savras.

Проект Анны и Кирилла Егоровых, совместно с «Агентством Гастрономии и Сервиса» Карины Григорян, представляет гостям сочетание русско-французской кухни и эстетики конного спорта, воплотив формат светской брассерии в историческом центре Москвы. За меню отвечает шеф-повар Александр Лебедев, который использует классические европейские техники и качественные локальные продукты, создавая понятные и изысканные блюда.

Пространство объединяет сразу несколько зон: уютный чайный салон с коллекцией из 50 редких сортов и атмосферный бар с авторскими коктейлями под виниловое звучание. Особое место занимает «библиотека тортов» — собственная кондитерская, где всего за 15 минут прямо при гостях соберут и украсят авторский мини-торт к любому поводу.