Фестиваль «Крепкий» | 5-25 октября

С 5 по 25 октября 2026 года при поддержке бренда Gastronom проходит «Крепкий гастрономический фестиваль» — проект премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», посвящённый фуд-пейрингу с водкой. Шефы ресторанов-участников из пяти городов представляют авторские блюда, собранные специально для фестиваля.

Условие для всех участников было одно: водка Gastronom Купаж №1 подаётся в чистом виде, без коктейлей. Всё остальное — на усмотрение шефа. Закуска из формальности при напитке становится самостоятельным блюдом: вкус, текстура и температура здесь работают в связке с подачей.

В меню а-ля карт:

— Пельмени из трех видов мяса
— Пельмени с крабом и соусом биск
— Борщ с говяжьей грудинкой
— Сет 40° — сало / огурцы / бородинский хлеб

К каждому блюду — шот водки Gastronom